《环境技术》
近日
肇庆市人民政府公布了
第六批市级非物质文化遗产
代表性项目名录
<具体名单>
肇庆有着深厚的历史人文底蕴。
肇庆这些非遗文化新名片,
不止是“好看”,
还对宣传弘扬地方文化,推动全域旅游发展
有着十分重要的意义。
前两天,多彩君已为大家介绍
其中的10个新晋市级非遗项目
今天,就让我们一起继续揭开
这些“非遗”制作技艺的神秘面纱吧!
1 鼎湖根雕雕刻技艺
鼎湖根雕雕刻技艺主要有
选材、冲洗、设计、雕刻、精修、
打磨、配座、命名八个步骤,
不断传承发展之中,
形成了“自然性”“独特性”“残缺性”三个主要特征。
鼎湖根雕雕刻技艺
是源于自然又高于自然的艺术,
是人类智慧与自然完美的结合,
具有较高的历史价值、艺术价值和收藏价值。
2 鼎湖木器制作技艺
鼎湖木器制作技艺
是鼎湖当地木匠选用红木、乌木、鸡翅木等
质地坚硬、纹理缜密的硬木为材料,
经过绘图设计、选料、开料和组装等工序
进行传统农具和家具生产的传统技艺。
该技艺保留了传统木器制作技艺
以及古代机关术,
透过这两项技艺可以窥见当地传统工艺的面貌
以及对于水力、风力、重力等自然动力的理解。
3 梁剑波凉茶配制技艺
梁剑波凉茶王、梁剑波百湿茶
乃国家级、省级名老中医主任医师梁剑波教授
在三代业医、祖传凉茶基础上,
秉承岭南中医特色,
结合岭南中草药和数十年临床经验
加以改进和充实调整而成的凉茶。
采用纯天然本草为主要原料,
经科学方法提炼而成,
产品功效显著,深受群众的喜爱,
目前远播两广、福建、港、澳、越南、新加坡等地,
成为广东凉茶著名品牌之一。
4 德庆贡黄茶制作技艺
德庆贡黄茶种植环境得天独厚,
没有环境污染的影响,质量较为上乘。
其制作流程较为复杂,
从采摘、萎凋、杀青、揉捻、闷黄、
干燥、筛分、复烘、贮藏,环环相扣。
德庆贡黄茶茶色金黄,清香润喉,
口感醇厚甘爽,花果香味浓郁,
香气馥郁持久,滋味醇厚甘爽耐泡,
深受广大茶客的欢迎和赞赏。
5 疍家糍粉制作技艺
疍家糍粉是肇庆西江流域小湘口
至羚山入口西江岸边一带水上居民的传统食品。
主要用于疍家人节日和远途作业充饥食用,
具有存放数日不变质、爽口易食、携带方便的特征。
其传统制作方法分为